الدّهن الغذائيّ هو مصدرٌ رئيسيّ للطاقةِ، وهو يُساعدُ الجسم على امتصاص الفيتامينات أيضاً. وهو مهمّ للنمو الصحيح والتطوّر وللصحّة العامّة.